Revolução alimentar
Após boom com pandemia, ESG e consumidor mais atento ao impacto socioambiental, foodtechs investem em inovações desde Inteligência Artificial para criar comida plant-based a fazendas em grandes cidades
Foodtech
Tecnologia contra o desperdício
Foodtechs investem em modelos de negócios que combatem a fome e ampliam o acesso a comida de qualidade
Consciência em cadeia
Heloisa Guarita, sócia-fundadora e CEO da consultoria RG Nutri, analisa as transformações, os desafios, as soluções e as tendências do mercado de foodtech
Patrocínio
Realização